一、教材分析
本课选自人教版义务教育课程标准实验教科书初中《生物》七年级上册第二单元第二章第一节。是在学生学习了“生物和生物圈”、“细胞的结构”的基础上来学习本节内容的，学生对生物圈、生态系统的结构与功能以及生态平衡，有了一定的认识，已具备一定的学科相关知识。本单元的第一章着重阐述“细胞的结构”，第二章阐述“细胞的生活”。本节教材从多个角度（细胞中有哪些物质、物质的分类、细胞膜控制物质的进出以及细胞中的能量转换器等几个方面），阐明了细胞的生活需要物质和能量。本节课的地位非常重要，起着承上启下的作用，更重要的是为以后学习光合作用、呼吸作用打下坚实的基础。
二、教学目标分析
1、教学目标
基于以上对教材的分析，根据新课程标准的要求，现确立本课的教学目标如下：
知识目标：
（1）能说出细胞含有的物质，以及细胞膜具有控制物质进出的功能；能够描述细胞质中的线粒体和叶绿体在能量转换方面的作用。
（2）能够认同细胞生命活动具有物质基础。
能力目标:
通过观察、类比、推理的方法，培养学生的观察能力、分析及解决问题的能力。
情感目标：
树立细胞是生物体结构和功能的基本单位的生物学观点。
2、教学重点
（1）细胞含有的物质以及细胞膜控制物质进出；描述细胞质中的线粒体和叶绿体在能量转换方面的作用。
（2）学生能理解细胞中的物质和能量。
3、教学难点
细胞膜具有控制物质进出的功能；能够描述细胞质中的线粒体和叶绿体在能量转换方面的作用（学生对于微观的知识缺乏感性的认识，难于理解）。
三、学情分析
本节课需要学生有很多相关学科的知识储备，如:需要初三化学的物质的组成、性质、分类等知识；初二物理的能量守衡、能量转换等知识。而对于初一学生而言恰恰没有这些知识，所以本节课教材的处理相对较难，学生理解起来也不容易。
四、教学策略
1、课前准备
教学课件、演示实验器材
2、教学思路
（1）力图在课堂中实现新课程所倡导的学习方式和教学行为。充分发挥教师的引导作用，激发学生的思维和兴趣，培养学生自主学习、合作学习、探究学习的能力。
（2）从多个角度描述细胞的生活，着重体会细胞的生活需要物质和能量，从生活实际中体会细胞中的物质以及能量的各种形式及其相互转换。
（3）首先课件出示细胞的生长、分裂、分化、衰老、死亡的小动画，用动画导入，使学生对细胞的生活全面了解，再自然而然的引入细胞的生活需要什么的问题，再通过各种水果的图片体会细胞中的物质，再请学生观察一个小动画“糖溶解于水的过程”自己通过分析讨论得出物质是由分子组成的分子是不断运动的结论。设置一些启发性的问题对物质进行分类，出示海藻中的部分物质与环境中的这些物质的对比表启发同学们思考细胞外的物质与细胞内的物质是否有交换。动画展示细胞膜的功能。提供给同学们教学图片，让学生从图片中找出隐藏的能量形式。出示蜡烛燃烧的动画：讲解能量有不同的形式，不同形式的能量可以相互转换。再举例能量转换的例子，引出细胞中的能量转化。在教师的引导下，理解叶绿体相当于加油站，线粒体相当于发动机。使学生对小小细胞有如此精密的功能感到震撼。
3、教学流程
以动画引入引导自主学习，以图片为载体实现教学与生活的整和，以学生的全面参与来实现学生的充分发展。
五、教学过程
师：老师给大家带来了几个细胞生活的小片段，请欣赏。请问：这是细胞在干什么?
生1：细胞的生长。
生2：细胞的分裂。
生3：细胞变化了。
师：这是细胞分化，我们下节将学到。
生4：细胞的衰老和死亡。
师：植物体和动物体都由许多细胞构成，细胞中不同的结构又有不同的功能。细胞每时每刻都在进行着各种各样的生命活动，在不知不觉中，有些细胞在长大，有些细胞在变老，有些细胞在死去，同时又不断的有新细胞在形成。从今天开始，我们就一同走进细胞，看一看细胞是怎样生活的。细胞的生活需要什么呢?（出示课题、板书）看着这个课题同学们肯定想：细胞的生活需要什么物质呢?请看以下图片：请同学们谈论一下吃水果时都有什么口感，推测一下水果中可能含有哪些物质。
生1：西瓜有很多水并且很甜，所以我认为有水、糖。
生2：鸡蛋中有蛋白质。
生3：橘子还有的酸，应该有酸的物质吧！
师：对，核酸。想一想吃水果还能补充什么?也就是还有什么?
生：维生素、无机盐。
生2：牛奶、豆油中还有脂肪。
师：也就是细胞中有水、无机盐、糖类、蛋白质、脂肪、核酸等物质（板书）。细胞中有这些物质，下面我们将这些物质分分类，分类之前我们先了解一些有关物质的知识。观察一个生活中的现象：（分布演示糖溶解与水的小动画）①在一个烧杯中放入水再加入一块糖，过一段时间会怎样?②怎么不见了呢?溶解的这个过程是怎样发生的?让我们来看一下：绿球表示水分子，红球表示糖分子，既物质是由分子组成的。请注意观看动画：谁来从分子水平描述糖溶解在水中的过程?
生：就是糖分子均匀的分布到水分子中去了。
师：由此动画你还可以得出什么结论?
生：分子是不断运动的。
师：对。物质由分子组成，分子是不断运动的，分子又可划分为原子既由原子组成，但只有组成分子时才能表现出物质的特性，这我们将在初三的化学中进一步学习，今天我们了解这些就能为物质分类了。像水、无机盐这一类物质分子组成都比较小，分子中都不含碳原子，分子中都不含能量，这一类我们叫做无机物。剩下的四种划为一类，你们猜一猜这类物质应该有什么特点?应该叫做什么?
生：这一类物质分子组成都比较大，分子中都有含碳原子，分子中都含能量，这一类我们叫做有机物。
师：你真聪明！能举一反三！
师：以上这些是细胞中有用的物质，细胞的生活过程中还会产生一些废物，如尿素、尿酸、二氧化碳，这些物质能在细胞中多停留吗?那应怎样?
生：不能多停留在体内，应及时排出去，否则对健康不利。
师：那么我们是不是可以这样设想：细胞的生活过程中是不是存在这样一个过程，有用的物质要进来，没用的要排出去?下面我们通过一个资料分析来验证这个设想（出示资料分析：海藻细胞内的物质与海水中物质的对比表）讨论：从这个资料你看出了什么?（或问：什么是细胞需要较多的物质?什么是细胞需要较少的物质?从海藻体内的钾和钠与海水中的量的差别你能得出什么结论?）
生1：海藻细胞中钾远远多于海水的、钠又远远少于海水的。
生2：我能得出海藻的生活需要钾，从海水中吸取；海藻的生活不需要钠，能从海藻体内排到海水中。
师：你分析的很好，可见我们前面的设想“有用的物质要进来，没用的要排出去”正确吗?
生：正确。
师：那大家猜一猜物质进出细胞是由细胞的什么结构控制的?
生：细胞膜。
师：下面我们就来看看细胞膜是如何控制物质进出的。（分别演示动物细胞和植物细胞的细胞膜控制物质进出的动画）问：清楚了吗?
生：清楚了。
师：生活中有这样一个问题：运动员在进行比赛之前往往要补充葡萄糖水，你知道为什么吗?
生：因为细胞的生活不仅需要物质也需要能量，葡萄糖水中含能量。
师：对。下面这些图片中隐藏着不同形式的能量你能找到它吗?（出示海上日出、奔驰的汽车、闪电等图片）
生1：光能、热能。
生2：动能。
生3：化学能。
生4：电能。
师：这些能量之间可以相互转换吗?
生：可以。
师：（出示蜡烛燃烧的图片）蜡烛燃烧可以将化学能转换成什么能?
生：光能、热能。
师：你还能举出其它能量转换的例子吗?（出示风力发电厂的图片）这是将什么能转换为什么能?
生：动能转换为电能。
师：能反过来吗?
生：能，比如电动剃须刀。
师：（出示太阳能发电厂的图片）这是将什么能转换为什么能?
生：光能转换为电能。
生：能，比如电灯。
师：那我们的细胞是如何获得能量的?
生：通过食物。
师：就像给你一辆汽车，你必须给它什么它才有可能跑起来?
生：汽油。
师：有了汽油汽车就一定能跑吗?汽车还必须有什么结构?
生：发动机。
师：发动机将汽油中的化学能转化为动能，发动机是汽车的能量转换器，谁是我们细胞的能量转换器呢?线粒体就相当于细胞中的发动机，是细胞中的能量转换器。即：线粒体能将有机物中的化学能转变成可直接利用的能量，这一过程需要有另外一种物质的参与—“氧气”，它像刀一样把大的有机物切割成小的无机物，释放能量，清楚了吗?
生：清楚了。
师：那有机物中的能量是从哪来的呢?植物细胞中的叶绿体能将光能转变成化学能储存在有机物中。
师：（总结）谁是细胞中的能量转换器?如何转换的?
生：叶绿体和线粒体。叶绿体能将光能转变成化学能储存在有机物中；线粒体能将有机物中的化学能转变成可直接利用的能量。
师：动物细胞生活中的能量是由谁转化来的?从哪转换来的?
生：线粒体；从有机物中。
师：动物体的有机物又是从哪来的?
生：来自于植物体。
师：那植物细胞生活中的能量是由谁转化来的?从哪转换来的?
生：线粒体；从有机物中。
师：那植物体中的有机物中的能量又是从哪来的?
生：光能。
师：生物体所有的生理活动都要通过一个个小细胞来实现，所以细胞不仅是生物体的结构单位，也是生物体的功能单位。好，这节课就到这里，下课！
六、教学反思
本节课充分利用了学生的生活经验作为教学情境。根据皮亚杰的知识建构理论，学生是在自己生活经验的基础上，在主动的活动中构建自己的知识，即学习者走进教室时并不是一无所知的，而是在日常生活学习交往中逐步形成了自己对某种现象的理解和看法，并且他们也有根据生活经验进行推理的能力。所以开课就利用学生的生活经验：观察某些水果的图片谈谈吃这些水果的感受分析其中有哪些物质，进而得出：细胞中有哪些物质。这样创设了学生能主动参与的教学情境，更好的激发了学生的学习积极性，有利于培养学生掌握和运用知识的态度和能力，使每个学生都能得到充分发展。
本节课的不足之处是时间安排太紧，有些内容不能充分展开分析，反馈练习不到位，有的学生理解的不是很好。如果在以后上课时可考虑改为两课时。此外，课堂上评价语言的应用还缺乏艺术性，在活跃课堂气氛方面还有欠缺，需要以后在此方面加以改进。
【点评】
教师在教学设计过程中，充分考虑了学生的年龄特点和学生的实际知识水平，利用了许多直观的动画和图片来激发学生的学习兴趣，并注重联系生活实际来解决一些难点知识，很好的体现了生物学科的生命性的特点。使学生在动眼、动脑、动嘴的过程中，锻炼了科学的思维品质并形成了科学严谨的思维习惯。同时，也贯穿了生物学基本观点的教育：细胞不仅是生物体的结构单位，也是生物体的功能单位。生物体结构与功能是相适应的。
从本节教学设计中我们不难看出，教师并没有要求学生怎样做，而是引导他们主动去观察、去思考、去分析，让学生成为课堂教学的学习中心。教师提供材料让学生去设计问题、解决问题，但当学生思维受阻时，教师又适当点拨，推动学生思维的顺畅进行，充分体现教师在课堂教学中“导学”的作用。
让学生成为课堂教学的真正主体，培养学生交流与合作的意识，突出创新精神和实践能力的培养等都是新课改对我们提出的要求，但前提是教师要真正成为学生学习的合作者、参与者和引导者，特别是教师的导学作用是不容忽视和减弱的。
