教学目标
知识目标：
（1） 能描述及举例说明花的基本结构；
（2）能用自己的语言描述传粉和受精的过程，以及花与果的关系。
能力目标：
（1）通过观看解剖和花的结构视频，培养学生的观察能力及实验的方法；
（2）在描述受精过程以及花与果的关系时，进一步培养学会用专业术语表达。
情感态度价值观：
（1）认识花、果实、种子队被子植物传宗接代的重要意义；（2）养成爱护花的习惯，珍爱身边的一草一木。
教学重点1、花的主要结构及果实和种子的形成关系；
2、花蕊与果实和种子形成的关系。
难 点
1、花的主要结构和受精过程；
2、爱花习惯成为学生的一种自觉行为。
学情分析本节的教学内容较为抽象，不易使学生树立感性认识。而教学内容比较简单，可以通过开展活动，让学生进行合作探究。初一的学生思维比较活跃，对事物具有浓重的好奇心，但注意力不能完全集中，可以通过活动的设置，保证其较高的学习热情。
主要技术工具及教学资源教材、ppt课件、白板、平板（教师机与学生机）、网络资源
教学环节教师活动学生活动技术应用及分析设计意图
课前情境导入观看“开花”视频，花色艳丽，气味芬芳，让行人禁不住驻足观赏，甚至要凑上去闻一闻，那泌人心脾的花香，对植物有什么意义?花是怎样变成果实的呢?下面我们就来学习花的结构。
学生边看边感受，踊跃发言
提出问题：植物为什么开花?所有植物都会开花吗?在白板下展示各种花的图片及播放开花的视频。利用实践活动鼓励学生进行思考比较，激发学生求知欲和探究欲。
课中一、花的结构及各部分结构的功能准备桃花的模型，引导学生对照教材彩图自学花的结构。根据阅读教材P104学生分工协作进行观察探究活动，他们边观察边记录结果。利用花的模型，使学生能直观的了解花的结构。提高学生的观察、分析、交流及实事求是的科学态度。
二、传粉与受精提出问题：什么是传粉及受精过程?
首先用优美的语言，创设盛夏蜜蜂在花丛中忙碌的情景，引导学生根据问题进行观察和思考。学生自发通过扮演角色情景，简单的描述了传粉和受精的过程学生通过平板将所得答案发送给老师，随机抽取并公示分析。激发学生学习的积极性及调动学生的兴趣，从快乐中学习。
三、果实和种子的形成（人工辅助传粉）提出问题：花的哪一部分将来发育成果实?
先由学生回答，再由教师出示?“子房内胚珠的示意图”讲解，创设问题情景?；花落后能结出果实。根据问题，联系生活实际，大胆推测果实和种子的形成过程，最终在合作交流中，进一步阐明花与果实和种子形成的关系。 学生阅读教材P106，在了解果实和种子形成的基础上，认识到人工辅助传粉的过程及意义，认同花、果实、种子对被子植物传宗接代的重要意义，养成爱护花的习惯。
课后课堂练习P107课后练习及随堂练习学生积极思考，回答问题。根据大数据分析，进行抢答。巩固新知，拓展知识
板书设计
第三节
开花和结果
1.花的结构：最重要的结构： 雄蕊 花药：生有花粉
花丝
柱头
雌蕊 花柱
子房
2. 传粉和受精
3. 果实和种子的形成
教学反思
对于七年级的学生来说，生物课堂使他们迈开了走近科学的第一步，其实生物就在我们身边，是贴近大自然、贴近自身的一门学科，从中来培养学生的环保意识、生态意识、教育学生珍惜生命的重要学科。
本课的理论知识较多，也较枯燥，怎样才能使学生不觉得"闷"?我认为设计多种教学活动形式，运用多种媒体非常重要。新课标还注重在教学过程中培养学生的情感态度和价值观，在教学过程中也要不断渗透这方面的教育，培养学生爱护花的情感、珍爱生命的态度。如在讲解"花的结构"时，让学生解剖菜心花或芥兰花，学生有真实的体验；在讲解"传粉和受精"时，请"小老师"上台讲解，使学生有新鲜感；在讲解"果实和种子的形成"时，让学生观看视频，使学生看到平时看不到的生命现象。活动多样化，能不断吸引学生的注意力，提高学习兴趣，他们就不会感到枯燥乏味。而在此过程中，也要注意书本的充分运用，媒体不能滥用，学生能够通过阅读课本自学的，就给时间他们阅读自学，在书中寻找答案。
“良好的开端是成功的一半”如何在课堂开始牢牢抓住学生的注意力是影响课堂成败的关键，针对本节课内容具有生活性的特点，我就采用视频、优美的旋律、美丽的画面，不仅给予学生熏陶，还大大激发学生学习兴趣。当然，在授课过程中，设计了学生自己通过扮演角色来表演自花传粉和异花传粉的过程，通过学生的实践活动，能够更好的掌握该知识点，由于本节理论知识较多，学生学起来不容易牢记，如：受精过程和果实和种子的形成过程，我就用动态图片或视频的形式抽象、难懂的问题变得直观、形象，加上我详细的讲解，就将难点突破了，并且在这个过程中也培养了学生观察图片和分析、理解能力。当然这节课也有不足的地方，如：当有学生问到花为什么有不同颜色时，我的应变能力差，没有及时把学生的思路引导到细胞的结构中细胞液里有很多物质。这说明我掌握的知识不够系统，以后还需改进的地方，例如本课容量大、活动多，要控制好每个环节的时间，才能做到收放自如；在学生讨论时，要注意观察学生的讨论情况，加强引导。
