清明节气吃什么11篇
清明节气吃什么篇1
扫墓祭祖：这个习俗传承已久，一些地区在节日这天，还会寒食禁火，祭奠先人。
斗鸡：旧时该活动主要由清明开始，斗到夏至为止。尤其在唐朝时期不但民间会举行，就连皇帝也会参与。
拔河：早期成为“牵钩”或“钩强”，一开始是流行于军中，后来慢慢传到民间。唐玄宗曾经在清明时期举行了大规模的拔河活动，这一天才逐渐形成了该风俗。
射柳：是一种练习射箭技巧的游戏。根据明代时期的记载，要将鸽子放在葫芦里，然后将葫芦高挂于柳树上，弯弓射中葫芦，然后鸽子飞出来，最后以鸽飞的高度来判定胜负。
清明节气吃什么篇2
清明养生重在养肝
传统的清明节养生理论认为“春与肝相应”，意思是说春季的气候特点与人体肝脏有密切关系。所以，清明节的养生应以养肝为主。如果肝功能正常，人的气机就会通畅，气血就会和谐，各个脏腑的功能也能维持正常。因此，清明节养生重在养肝。调养肝脏有“养肝”和“清肝”之分。具体方法有多种，如以肝养肝、以味养肝、以血养肝和以菜养肝等。
清明养生少吃“发物”
中医认为，体内肝气在清明之际达到最旺。常言道，过犹不及，如果肝气过旺，会对脾胃产生不良影响，妨碍食物的正常消化吸收，还可造成情绪失调、气血运行不畅，从而引发各种疾病。因此，在饮食方面，宜减甘增辛，少吃发物。所谓“发物”，从中医角度上是指动风生痰、发毒助火助邪之品，如海鱼、海虾、海蟹、咸菜、竹笋、毛笋、羊肉、公鸡等，这些发物应少吃或忌吃。清明可多吃山药、西红柿、土豆等食物。
清明养生忌久坐卧
清明节气是“春瘟”流行时节，但人们不可闭门不出，更不能坐卧过久。中医表示“久视伤血，久卧伤气，久立伤骨，久行伤筋，久坐伤肉”。清时节气应要保持乐观的心态，应要常到外户或河边散步，以呼吸新鲜气息，并进行适度的健身运动。
清明养生作息提前
到了清明作息提前。为了能使阳气更好地生发，人们应有意识地调整作息，早点起床。7时至9时是辰时，中医认为此时属胃经最旺，如不早起会导致阳气欲发而不能发，化为内火上扰心肺及脑，可引起人心躁、喉干、头昏、目浊等不适。因此，要尽量把自己的作息时间向前调，早起后积极进行户外活动和体育锻炼，不仅能舒筋活络、畅通气血，还能畅达心胸、怡情养性、增强抗病能力。
清明养生“春捂”要适当
俗话说“二月乱穿衣”，说的是清明节前后，因为气候变化多端，早晚温差大，应该准备一件可以随便穿脱的外套。早上出门上班时穿一件风衣，注意保暖，中午感到热时，可脱掉，晚上下班回家再穿上，这样就会有效预防感冒。所谓“春捂”也是这个意思，直到清明过后，四月中旬才可换春装。当然，“春捂”的过程也应因人而异，根据自己的身体素质决定衣服增减。一般来讲，应根据气候变化，随时增减衣服，注意防寒保暖，以助人体生发，抵御侵袭，才有助于身体健康。
清明节气吃什么篇3
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”幼儿园就耳熟能详的诗句，现在读起来却有着与众不同的意蕴。
阳光和煦的上午，我们一大家子提着花篮、水果，拿着扫帚、铲子，上山祭拜爷爷。平时寂寞冷清的山上，现在一下子不知道从哪里冒出了这么多人，路旁停满了车辆，使本不宽敞的山路更显拥挤。除了“浙J”开头的，还有“豫A”“闽C”“赣A”等许多平常不太能看到的外地牌照。“清明节对我们中国人来说是很重要的节日，所以许多远在外地的人即使春节回不了家，但是清明节他们都会想方设法地回来。”爸爸看出了我的疑问后说道。
终于来到了爷爷的坟前。一年的时间，爷爷的坟前已经落满了许多枯枝败叶。爸爸和伯伯立马拿起扫帚开始打扫，我们其他人忙着摆盘、放水果。我从来没有见过爷爷，爷爷在我出生之前很早就去世了。“爷爷是一个特别勤劳的人，每天起早贪黑，没日没夜地干活。我经常半夜睡醒了，发现爷爷还在忙碌着。你爷爷是活活累垮的……”听着爷爷的故事，我双手合十，在他的坟前恭恭敬敬地拜了三下。
“没有爷爷，就没有爸爸，所以我们一定要孝敬爷爷，孝敬长辈。”爸爸在一旁神情肃然，仿佛沉浸在儿时的回忆中。奶奶却早已红了眼圈，不停地抹泪。我这才知道，清明节不仅仅是一个节日，更是一种思念，一种寄托，一种感恩……看着墓碑上爷爷的名字，我不由地浮想联翩：爷爷，您在另一个世界过得还好吗?看到我们，您一定会笑得很开心吧?您放心吧，我一定会孝敬奶奶、孝敬爸爸妈妈的……
“笑笑，和爷爷说再见，我们要走了。”妈妈打断了我的思绪。我抬头，蓦然发现爷爷坟旁的树木早已长出新枝，吐露新芽，看上去一派春意盎然，生机勃勃。
山下祭祖、扫墓的人还在源源不断地过来。在这拥挤的人流、车流中，我好像看到了代代相传的血脉亲情在汩汩流淌，那是一个家族、一个民族生生不息的精神家园!
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清明节气吃什么篇4
扫墓祭祖：这个习俗传承已久，一些地区在节日这天，还会寒食禁火，祭奠先人。
斗鸡：旧时该活动主要由清明开始，斗到夏至为止。尤其在唐朝时期不但民间会举行，就连皇帝也会参与。
拔河：早期成为“牵钩”或“钩强”，一开始是流行于军中，后来慢慢传到民间。唐玄宗曾经在清明时期举行了大规模的拔河活动，这一天才逐渐形成了该风俗。
射柳：是一种练习射箭技巧的游戏。根据明代时期的记载，要将鸽子放在葫芦里，然后将葫芦高挂于柳树上，弯弓射中葫芦，然后鸽子飞出来，最后以鸽飞的高度来判定胜负。
清明节气吃什么篇5
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂……”唐代大诗人杜牧写下的这首七言绝句《清明》千古传唱，似乎奠定了清明节“清冷伤情”的情绪基调。然而，清明节由来已久，中国古人历来很重视清明节，那么古人又是怎么过清明节的呢?
我国传统的清明节大约始于周代，已有二千五百多年的历史。清明一开始就是一个很重要的节气，清明一到，气温升高，正是春耕春种的大好时节，故有“清明前后，种瓜种豆”。“植树造林，莫过清明”的农谚。后来，由于清明与寒食的日子接近，而寒食是民间禁火扫墓的日子，渐渐的，寒食与清明就合二为一了，而寒食既成为清明的别称，也变成为清明时节的一个习俗，清明之日不动烟火，只吃凉的食品。
相传，春秋战国期，晋国人介子推，有恩于遭难时的晋文公。晋文公当了国君后曾放火烧山，希望逼出带母亲上山隐居的介子推，领取俸禄。哪知介子推宁死不仕，结果被烧死在一棵柳树下。晋文公为此悔恨不已，此后每到放火烧山那日，宫中便禁止生火，以此纪念怀念介子推，慢慢形成了“寒食节”。寒食节后，晋文公又定下了祭祀介子推、为其扫墓的“清明节”，清明扫墓又成风俗。此传说可信与否暂且不说，不过介子推确有其人，《左传》上便有记载，但名叫“介之推”，仅称他是“隐而死”，并无晋文公放火烧山的情节。但不论怎么说，有一点可以肯定，就是寒食节和清明节由来已久。
清明节气吃什么篇6
放风筝
放风筝也是清明时节人们所喜爱的活动。每逢清明时节，人们不仅白天放，夜间也放。夜里在风筝下或风稳拉线上挂上一串串彩色的小灯笼，像闪烁的明星，被称为“神灯”。过去，有的人把风筝放上蓝天后，便剪断牵线，任凭清风把它们送往天涯海角，据说这样能除病消灾，给自己带来好运.
蒸制蒿饼
清明节要吃青的食物。农村中有蒸制蒿饼的习俗。蒿饼类似江南的青团，制法是：“采新蒿嫩芽和糯米同舂，使蒿汁与米粉融和成一体，以肉、蔬菜、豆沙、枣泥等作馅，纳于各种花式的木模之中，用新芦叶垫底入笼蒸熟。”蒿饼颜色翠绿且带有植物清香，它是清明祭祖的食品之一，也用来馈赠或款待亲友。此外，清明淮扬还有吃茶叶蛋的习俗。
吃青团子
清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和，然后开始制作团子。团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成，在包馅时，另放入一小块糖猪油。团坯制好后，将它们入笼蒸熟，出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面，这便大功告成了。青团子油绿如玉，糯韧绵软，清香扑鼻，吃起来甜而不腻，肥而不腴。青团子还是江南一带人用来祭祀祖先必备食品，正因为如此，青团子在江南一带的民间食俗中显得格外重要。
吃馓子
中国南北各地清明节有吃馓子的食俗。“馓子”为一油炸食品，香脆精美，古时叫“寒具”。寒食节禁火寒食的风俗在中国大部分地区已不流行，但与这个节日有关的馓子却深受世人的喜爱。现在流行于汉族地区的馓子有南北方的差异：北方馓子大方洒脱，以麦面为主料;南方馓子精巧细致，多以米面为主料
采食螺蛳
清明时节，正是采食螺蛳的最佳时令，因这个时节螺蛳还未繁殖，最为丰满、肥美，故有“清明螺，抵只鹅”之说。螺蛳食法颇多，可与葱、姜、酱油、料酒、白糖同炒;也可煮熟挑出螺肉，可拌、可醉、可糟、可炝，无不适宜。若食法得当，真可称得上“一味螺蛳千般趣，美味佳酿均不及”了。
清明节气吃什么篇7
清明节的起源，据传始于古代帝王将相“墓祭”之礼，后来民间亦相仿效，于此日祭祖扫墓，历代沿袭而成为中华民族一种固定的风俗。本来，寒食节与清明节是两个不同的节日，到了唐朝，将祭拜扫墓的日子定为寒食节。
“清明节”的得名还源于我国农历24节气中的清明节气。冬至后第105天就是清明节气。清明节气共有15天。作为节气的清明，时间在春分之后。这时冬天已去，春意盎然，天气清朗，四野明净，大自然处处显示出勃勃生机。用“清明”称这个时期，是再恰当不过的一个词。
冬至后一百零五天谓之寒食，从前这天禁火，冷食，故又称“冷节”、“禁烟节”。民间传说寒食是为了纪念春秋时的介子推被火焚于绵山，晋文公下令禁火。介子推是山西人，所以冷食习俗在山西首先流行。旧时寒食断火，次日宫中有钻木取新火的仪式，民间也多以柳条互相乞取新火。
清明节气吃什么篇8
清明是反映自然界物候变化的节气，这个时节阳光明媚、草木萌动、百花盛开、气清景明、万物皆显，自然界呈现生机勃勃的景象。在我国南方地区这时节已气候清爽温暖、大地呈现春和景明之象。在北方地区也开始断雪，渐渐进入阳光明媚的春天;北方地区这时节气温回升很快，降水稀少，干燥多风，是一年中沙尘天气多的时段。
时至清明，我国长江中下游降雨明显增加，除东部沿海外，江南大部地区4月平均雨量在100毫米以上。华南因地理位置偏南，临近海洋，当受冷暖空气交汇形成的锋面影响时，开始出现较大的雨量。北方干燥少雨，北方除东北与西北地区外，大部分地区的日平均气温已升到12℃以上。
清明节气吃什么篇9
清明节的习俗是丰富有趣的，讲究禁火、扫墓，还有踏青、荡秋千、蹴鞠、打马球、插柳等一系列风俗体育活动。相传这是因为清明节要寒食禁火，为了防止寒食冷餐伤身，所以大家来参加一些体育活动，以锻炼身体。因此，这个节日中既有祭扫新坟生别死离的悲酸泪，又有踏青游玩的欢笑声，是一个富有特色的节日。
荡秋千
这是我国古代清明节习俗。秋千，意即揪着皮绳而迁移。它的历史很古老，最早叫千秋，后为了避忌讳，改为秋千。古时的秋千多用树桠枝为架，再栓上彩带做成。后来逐步发展为用两根绳索加上踏板的秋千。打秋千不仅可以增进健康，而且可以培养勇敢精神，至今为人们特别是儿童所喜爱。
蹴鞠
鞠是一种皮球，球皮用皮革做成，球内用毛塞紧。蹴鞠，就是用足去踢球。这是古代清明节时人们喜爱的一种游戏。相传是黄帝发明的，最初目的是用来训练武士。
踏青
又叫春游。古时叫探春、寻春等。三月清明节，春回大地，自然界到处呈现一派生机勃勃的景象，正是郊游的大好时光。我国民间长期保持着清明节踏青的习惯。
植树
清明节前后，春阳照临，春阳照临，春雨飞洒，种植树苗成活率高，成长快。因此，自古以来，我国就有清明节植树的习惯。有人还把清明节叫作“植树节”。植树风俗一直流传至今。1979年，人大常委会规定，每年三月十二日为我国植树节。这对动员全国各族人民积极开展绿化祖国活动，有着十分重要的意义。
放风筝
也是清明节时节人们所喜爱的活动。每逢清明节时节，人们不仅白天放，夜间也放。夜里在风筝下或风稳拉线上挂上一串串彩色的小灯笼，象闪烁的明星，被称为“神灯”。过去，有的人把风筝放上蓝天后，便剪断牵线，任凭清风把它们送往天涯海角，据说这样能除病消灾，给自己带来好运。
清明节气吃什么篇10
清明节又叫踏青节，在仲春与暮春相交之时。也就是冬至后的第108天。是中国颇为浓重的传统节日之一，也是最重要的祭祀节日之一，同时也是我国三大鬼节之一。
关于清明的起因主流说法在春秋时期，春秋五霸中第二位霸主晋公子重耳也就是后来的晋文公为纪念曾割下自己的肉用来救活他的介子推所特设定下来。
当然关于清明还有着别一种较为次要的说法，这一说法跟节气有关，众所周知在我国有二十四节气，这二十四节气比较适宜地反映了一年四季气温、物候、降雨等方面的变化，对人们依时安排农耕、蚕桑等活动有不可或缺的指导意义，而这清明就是当中最为重要的“时年八节”之一(这八节分别是：上元、清明、立夏、端午、中元、中秋、冬至、除夕)，一般是在公历4月5号前后。因为它的节气较长，有10日前8日后及10日前10日后两种说法，这近20天内均属清明节。
若是依历书记，那应该是：“春分后十五日，斗指丁，为清明，时万物皆洁齐而清明，盖时当气清景明，万物皆显，因此得名。”
其实清明这个节日，早先在我国的影响倒也不是很大，但后来因为其所代表出来的含义为世人所重视，加之逐步融合了寒食与上已等节日，时至今日倒也渐渐演变成一大重要节日之一。
清明节气吃什么篇11
清明树
这是一个无雨的清明，乍暖还寒。
迷睡了多日的赵氏，突然在清晨苏醒过来，儿孙们一阵惊喜。
这是一座无碑的孤坟，坟土新培。
清明树赵氏被搀扶着站在坟前，身后跪着她的儿孙们。坟窑里焚烧的火纸呼呼地舞动着。象是又再追忆半个世纪发生的那遥远而耳熟的故事。
一个新婚不久已有生孕的妻子，把心爱的丈夫送出大巴山，送到了抗日前线，转战数载音信全无。日本投降了，她带着儿子兴高采烈地去寻找久别的亲人。然而，找到的却是一件手工缝制的已满是弹孔的衬衣和一枚闪光的勋章。母子俩没有向部队提出任何要求，含泪返回故乡。母亲带着对丈夫的永远思念，儿子带着从未见到生父的终身遗憾，掩埋了一个仅装有两件遗物的棺木。
孤独的一座坟凸现在大巴山中一个无名而荒芜的小山上，孤寂凄凉。而自从有了这座坟，每逢清明，荒山上孤坟旁便会多几棵新植的松柏。年复一年，从没间断。不知不觉五十年过去了。秃山早已被绿树覆盖，孤坟始终被松柏掩映。参天的大树与新植的小苗相间，构成年轮分明的林带。起伏山林却没能掩盖赵氏一生的辛酸、坎坷和不老的情结。
“赵哥，我又来了，带着我们的儿孙种清明树了。时间过的好慢，一年见你一次真不容易呀。今天险些来不了啦，不过我迟早一定会来的。我说过你不会寂寞不会被遗忘的，有这些清明树陪伴你，你并不孤独。时间过得真快呀，一转眼，连咱们的儿子都当爷了。赵哥呀，我这辈子也真够……不说了，我知道你不爱听那伤心的事。说些别的吧!”赵氏低声自语着。火纸渐渐烧尽，纸灰随风轻轻飞升。
这个无雨的清明，一座孤坟的周围又多了数棵新植的松柏。其中有一棵竟是一位八十多岁老妇人亲自种植的清明树。
第二年的清明时节，阴雨绵绵，在那棵清明树旁多了一座新坟。
