下面是小编为大家整理的板栗煲鸡汤怎么煮_板栗煲鸡汤吃了有什么好处,供大家参考。
板栗煲鸡汤怎么煮_板栗煲鸡汤吃了有什么好处
板栗可以增强人体免疫力，预防感冒和其他疾病的发生。板栗是一种常见的零食和食材，用途广泛，深受人们的喜爱。这里给大家分享一些关于板栗煲鸡汤怎么煮，供大家参考学习。
板栗煲鸡汤怎么煮
1、鸡块洗净备用，板栗剥好。
2、锅内少油，下生姜，下鸡块.翻炒.
3、加入盐，料酒，继续翻炒
4、闻到鸡肉香味，开始放水。小火慢炖1小时
5、加入板栗，一起炖40分钟
6、试试咸淡，不够咸的话加点盐，撒一把枸杞子，即可出锅。
板栗煲鸡汤吃了有什么好处
秋天栗子开始成熟，中医认为，板栗“补脾健胃、补肾强筋、活血止血”。鸡肉的性味甘温，主治功用十分广泛，不但温中益气、补精添髓、强筋健骨、活血调经，对虚劳、消瘦、水肿、病后虚弱、久病体虚、健康调理、产妇补养等，效益都很显著。秋天喝板栗炖鸡汤，正合秋季补肾的道理。板栗炖鸡含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁、锌及维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等多种营养素。栗子具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血等作用，与具有生精养血、增补五脏的鸡相配，补而不腻，还能通过栗子的活血止血效用，促进恶露排除及子宫复原。
怎么样煮板栗熟的快一点
切小口
用刀在每个板栗上面切一个小口，最好是十字启齿，如许既可以节俭燃料，尽快煮好板栗，又利于煮好的板栗剥壳往皮。
高压锅煮
高压锅中的压力比较高，温度上升较快，如果想很快的煮好板栗，可以选择用高压锅煮，会比普通锅更节约时间。
生的板栗煮多久才熟
不同的煮法所用的时间是不一样的，跟所用的锅有关，比如用高压锅的话，用的时间就会短一些。
1、用普通锅煮：将栗子放入锅中，加入适量冷水，大火煮沸，经过15分钟后换小火，继续煮15分钟，栗子就彻底煮熟了，里面粉粉的，味道很香。
2、用高压锅煮：将适量栗子放入高压锅中，略微加点水，用小火煮10多分钟即可。
牛油果和板栗一起吃吗
可以一起适量食用。
在营养成分上，板栗主要含有丰富的淀粉、油脂成分，少量蛋白质、多种维生素、矿物质等，而牛油果的主要丰富的水分、纤维素、油脂、碳水化合物、维生素、微量元素等，营养成分之间互不冲突，但是两者属于不好消化的食物，食用过多会加重肠胃负担，因此建议适量同食为宜。
