一：
云南2007年高考状元放弃上海高薪工作回乡创业炒香辣蟹
最近，昆明的地产圈和餐饮圈被一篇题为《一个上海交大毕业生的自白：我为什么回昆明炒香辣蟹》的文章刷屏。文章讲述了开远2007年理科高考状元晏溪回昆明创业的故事。
高考状元炒螃蟹卖!放弃上海的高薪工作回昆明创业很多人都觉得这样的想法有点疯狂。而晏溪并不这么认为。他说，他只做自己喜欢的事。
追求极致，爱玩爱生活
我是一个外向、冲动的人，头脑一热，想到什么就去做了。 晏溪这么评价自己。
他做过的疯狂事儿还挺多的。
比如高考。2006年，晏溪以超过一本线80多分的的成绩被四川大学录取。而他觉得自己没有发挥好，不顾家人朋友的劝阻复读了。2007年，晏溪以675的成绩成为当年我市的理科状元，被上海交大录取。
比如骑行。大二的暑假，晏溪和大学室友决定从上海骑自行车去北京。虽然没有长时间骑行的经验，但是凭借着坚定的意志，晏溪和室友骑行了1500公里，历时11天，完成了之前的既定计划。
比如跑步。大三那年，晏溪先后参加了上海马拉松和杭州马拉松，完成了对半程马拉松和全程马拉松的挑战。
再比如工作。毕业后，晏溪进入上海的房地产公司工作。工作第一年，晏溪所在的团队连续3个多月没有休息一天，创造了多个销售奇迹：碧桂园十里银滩项目开盘销售35亿;恒大海上威尼斯项目开盘销售20亿。
除了满腔热情，晏溪还有一个难能可贵的品质坚持。他说，其实就是开头难些，随后就会发现没什么大不了，就像跑步一样，起步很难，但跨过线后发现跑得快跑得慢都总能跑完。
尝试创业，身累心喜悦
在上海工作期间，晏溪尝遍了上海的美食。南翔小笼包、小杨生煎、蟹粉豆腐......但是，他却怀念起家乡的味道。为什么这个云南吃货总结了最关键的一点：那就是不辣!
晏溪开始自己做带有辣味的饭菜。江南水乡以蟹出名，晏溪第一次做的菜就是辣螃蟹。虽然喜欢清淡口味的上海人无法品味这股辣味，但他却因此爱上了做辣螃蟹，也萌生了做餐饮业的念头。
在上海工作一年后，晏溪回到了昆明，仍然从事房地产销售业。但做餐饮的念头，一直挥之不去。工作期间，晏溪和结识了一名地产圈的朋友广西人陈杰进，两人一拍即合，决定：向餐饮业进军!
晏溪和陈杰进利用工作的业余时间，到云南各地州拜师学艺、寻找原料。螃蟹一开始就敲定了四季皆有、肉厚质嫩，适合炒制的缅甸蟹。为了让辣椒的香与辣融到鲜美的蟹肉中，调出让云南人满意的味道，他们采购了上百种辣椒，最后精选出了6种辣椒调料及4种辣椒组合;在熬制过程中不断对酱料进行改动，调出了原料和各种大料最佳比例的酱料。
他们把厨房变成了实验室，在用掉了85斤螃蟹和上百斤配料，准备了1年多后，去年10月份，蟹沧海香辣蟹应运而生。
最初，晏溪和陈杰进采用的是顾客通过微信和电话订餐，他们在家中将炒螃蟹送到顾客家中的方式。虽然一个人炒一个人送，每天送出去的份数不多，但用秘制炒成的香辣酱一出生便被贴上了 专属私房味道的标签，受到了顾客的欢迎，回头客很多。
渐渐地，爱吃蟹沧海的顾客越来越多，一人炒一人送已经满足不了顾客的需求，晏溪和陈杰进这才招募了工作人员，加快了扩张实体的线下体验店的步伐。
2015年1月15日，位于春城路165号的蟹沧海香辣蟹的线下体验店开业，以线下体验店为中心，辐射昆明，全城配送。
现在，店里除了晏溪和陈杰进外，还有4名工作人员，炒螃蟹已经成为一个标准化流程。最新鲜的螃蟹、最好吃的作料，蟹沧海来势汹汹，甫一出道就被《都市时报》评为昆明名小吃20强之一。
继续前行，做喜欢的事
创业的过程中，晏溪还将新思维运用于其中。线下体验店开业后，他利用互联网的O2O(线下的商务机会与互联网结合，让互联网成为线下交易前台的模式)模式，将《一个上海交大毕业生的自白：我为什么回昆明炒香辣蟹》这篇文章在微信上发布，短短几天就达到了8000的阅读量，进一步提高了蟹沧海的知名度。
家人一开始反对他做餐饮业，认为既辛苦又不体面;也有朋友对他的举动不理解，说他是负能量。我是香辣蟹CEO，我享受着每一份香辣蟹带来的实实在在的成就感。晏溪说。
合伙人陈杰进已经辞职管理蟹沧海，晏溪仍然在公司上班，过着白天公司、晚上店铺，没有休息日的生活。他觉得，为了自己的喜欢的事情，这点辛苦不算什么。高考状元只是他昔日的光环，他要做的，是一个为自己喜欢的事业不断拼搏的年轻人。
问到他今后的打算，晏溪表示，首先把公司和蟹沧海的工作做好，后面也许还会有一些新尝试，但只做自己喜欢的事的这个理念不会变。就像蟹沧海这个名字，取自他喜欢的《笑傲江湖》，刀光剑影里的情仇荣辱，不如青山幽谷中传来的沧海一声笑。
二：85后小伙身残志坚开微店创业 做微商自食其力拥抱幸福
他是一名85后大男孩儿，阳光，爱笑，喜欢自拍;他是一名小儿麻痹症患者，只能靠板凳和轮椅行走;他还是一名坚强、乐观的父亲，凭借着一双巧手和辛勤的付出，开起了微店，自食其力地养育着3岁的女儿。他叫赵海利，今年26岁。
2015年3月2日，记者来到位于新疆库尔勒市香梨大道华誉怡景苑小区附近的一户出租屋内，见到了赵海利，他正用剪刀细心地剪着一幅羊，一旁，3岁的女儿彩依乖巧地依偎在父亲身旁。
今年是羊年，这些羊像比较受欢迎，所以就多剪些。赵海利边说，边用手机浏览微店上的客户订单记录。
一起来看这位80后小伙身残志坚的励志创业故事
身残志坚 巧手编织幸福生活
赵海利的老家在河南驻马店，2010年跟随父母来到新疆库尔勒靠打工为生，一出生他就患上了严重的小儿麻痹症，导致腿部停止发育，自此他只能依靠板凳和轮椅行走。虽然没有一对健康、可以正常行走的腿，但他却拥有一双灵巧的双手，十字绣、串珠、剪纸样样拿手。
从记事时起，我就知道自己与别人不一样，特别是走出家门，许多人都用异样的眼神看我时，我心里特别难受，是制作这些小手工让我的生活变得丰富，也慢慢有自信了。赵海利说，2008年起，他开始接触剪纸，并被剪纸多样的形态所吸引。
于是，赵海利买来剪刀、刻刀等剪纸所需的材料和工具，按照书本上所教的，开始自学起剪纸来。
剪纸是一项技术活，剪重了会剪成豁口，整叠纸就会报废。剪纸也是一个细致活，复杂一点的要剪一个晚上。赵海利说，渐渐地，从最初简单的囍、福，到现在的雷锋、《红楼梦》中等人物造型，自己的剪纸水平也日趋成熟。
你瞧，这个喜羊羊、灰太狼是给我女儿剪的;这些福字、喜字是送给亲朋好友的。当天，赵海利向记者介绍着自己的剪纸作品，虽然每幅作品造型各异，但都栩栩如生，活灵活现。
赵海利说，多年来，他的手因为剪纸纸没少受伤，每次受伤出血，他都只是简单挤一挤、擦一擦，然后继续剪。
除了剪纸，赵海利还喜欢十字绣、串珠等手工制作，白天，他在外打工，晚上，他就在灯下忙碌着制作手工。是这些手工作品，让我找到了生活的乐趣，也渐渐变得自信起来。赵海利说。
开微店自食其力 盼女儿快乐成长
2009年，赵海利邂逅了美丽的爱情，残疾姑娘张营营被他身上那种乐观、坚强所吸引，两人很快走到了一起，2012年3月，女儿赵彩依的到来更是给这个小家增添了无限欢声笑语。
日子就这样在静默中流淌，很快，日常的柴米油盐将最初的浪漫和美好打磨殆尽，2014年初，不堪忍受贫困生活的妻子最终还是撇下赵海利走了，抚养女儿的担子全部落在了赵海利一个人身上。
面对着年迈的父母和可爱的女儿，赵海利将失去爱人的痛苦默默埋在心底，他开始想着如何让父母过上更好的生活，如何凭自己的能力把女儿抚养长大。
去年12月份，一个老师建议我开一家微店，说可以把剪纸、首饰都放在网上卖，非常方便。赵海利说，经过一阵摸索和学习，2014年12月10日，他在微信上的小店创意手工坊终于开张了。
各种形态的手工剪纸、串珠首饰和十字绣，打开创意手工坊的浏览网页，商品琳琅满目，价格也十分公道。
店开张时间不久，生意并不太好。赵海利羞涩的说，为了增加点击量，他一有时间就琢磨着如何丰富剪纸种类和首饰的编织花样。
创业的过程是艰辛的，对于赵海利来说更是如此。
赵海利在网店上承诺，凡是购买商品的顾客均免费送货上门，于是，晚上，他在灯下剪纸、编织首饰，白天，就骑着三轮电动车穿梭在梨城的大街小巷，风雪无阻。
有的顾客不知道我是残疾人，见面时才知道，都特别感动。赵海利说，让他特别欣慰的是，一些顾客得知他的情况后，都主动帮他宣传网店，并成为了朋友。
顾客张庆雯说：海利身上的精神让我们感动，大家都特别乐意去帮助他。
小赵这孩子是个热心肠，平日里用他的车，让他帮个忙什么的，他都特别积极。赵海利的邻居祝红英大姐说。
库尔勒市爱心互助志愿者服务队副队长郑立峰得知赵海利的情况后，一直积极奔走，为他找合适的工作。
谈及新的一年有什么愿望时，赵海利说，因为剪纸、手工编织等手艺让他收获了自信，今后，他还会继续不断学习，创新花样，将创意手工坊努力经营好，通过自己的手艺，让父母和女儿生活得更好，同时也力所能及地帮助更多人。
我的父母都快六十了，还在打工，为了我他们付出了太多，我希望通过我的双手让他们过上舒心的生活。赵海利说。
